Gesunde Alternativen in der Weihnachtszeit

Man mag es kaum glauben, aber es ist schon wieder so weit: das Jahr neigt sich dem Ende entgegen und die Adventszeit steht mit all Ihren süßen Verlockungen vor der Tür. Schon lange haben sich die Vorboten der Weihnachtszeit in den Supermarktregalen eingenistet und der Gang vorbei an Schokoladen-Nikoläusen, Marzipankartoffeln und süßem Keks-Allerlei fällt immer schwerer. Auch ein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt macht es einem nicht wirklich leicht, Verzicht zu üben. Der Duft von gebrannten Mandeln, frischem Schmalzgebäck und dampfendem Glühwein verleitet einen doch jedes Jahr wieder kalorienmäßig voll zu Buche zu schlagen.

Damit aber nicht jeder Bissen sofort auf den Hüften landet, erhalten Sie von uns Tipps für gesunde Alternativen - sodass Sie auch ohne böses Erwachen die kulinarische Weihnachtszeit genießen können:

Die Weihnachtsbäckerei
Die selbstgebackenen Weihnachtskekse gehören zur Weihnachtszeit, wie der Tannenbaum zu Heiligabend. Allerdings sind diese kleinen Leckerein echte Kalorienbomben. Probieren Sie beim Backen doch mal die kalorienarme Variante: Ersetzen Sie Teile des Mehls durch Vollkornmehl, reduzieren Sie den Zuckeranteil oder süßen mit Süßstoff und verzichten Sie beim Dekorieren auf Zuckerperlen und Schokoladenglasur.

Der Weihnachtsmarktbesuch
Hier ist das Angebot und die Verlockung am Größten. Nur die wenigsten unter uns können dem Duft von frisch gebrannten Mandeln widerstehen. Das wäre allerdings ratsam, denn diese kleine Nascherei ist eine echte Kaloriensünde. Eine knusprige Alternative dagegen sind geröstete Maronen. Die sind mir Ihrem hohen Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen nicht nur sehr gesund, sondern auch noch richtig lecker. Auch von der Bratwurst sollte man lieber die Finger lassen. Dieser Weihnachtsmarkt-klassiker hat es mit seinem hohen Fettanteil richtig in sich. Greifen Sie lieber zu Burgunderschinken, Chinapfanne oder einem ungebutterten Maiskolben. Das ist lecker und hat auch nur halb soviel Fett.

Glühwein, Punsch und Co.
Wie alle alkoholhaltigen Genussmittel stehen auch Glühwein, Eierpunsch und Kakao mit Schuss ganz oben auf der Kalorienliste. Probieren Sie stattdessen doch mal einen alkoholfreien Früchtepunsch oder einen leckeren Weihnachtstee. Diese Alternativen schmecken an kalten Winterabenden auch ausgezeichnet.

Der gesunde Weihnachtsteller
Bei der richtigen Auswahl an Leckereien für den Weihnachtsteller können Sie auch einige Kalorien einsparen: Frisches Obst bietet sich immer an. Oder nehmen Sie getrocknete Früchte, wie Rosinen, Datteln oder Aprikosen. Auch kalorienarme Cranberries schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch wahre Vitamin C-Bomben. Nüsse machen sich auf dem Weihnachtsteller auch immer gut. Sie haben zwar einen hohen Fettanteil, sind aber durch die vielen Vitamine und Mineralstoffe sehr gesund. Auch der gehaltvolle Christstollen und Lebkuchen sind immer sehr beliebt. Probieren sie stattdessen doch lieber Quarkstollen oder das noch kalorienärmere Früchtebrot. Wer auf Schokolade auf dem Weihnachtsteller nicht verzichten möchte, sollte lieber die Finger von Vollmilchschokolade lassen. Greifen Sie lieber zur Zartbitterschokolade, die hat weniger Kalorien. Denn bei Schokolade gilt: Je höher der Kakaoanteil, desto niedriger der Fettanteil.

Die Bewegung macht`s
Wer den süßen Versuchungen der Weihnachtszeit nicht Stand halten kann, sollte versuchen die überflüssigen Kalorien durch mehr Bewegung auszugleichen. Gehen Sie doch zu ihrem nächsten Weihnachtsmarktbesuch einfach mal zu Fuß oder nehmen Sie das Fahrrad. Auch der ein oder andere Spaziergang mehr, hilft dabei, dass sich die Adventszeit nicht zu sehr auf den Hüften breit macht.