Kürbis-Gnocchi mit roten Zwiebeln

Kürbis-Gnocchi

Kürbis ist gesundes und leckeres Superfood

Zu Halloween schmückt er die Straßenränder, macht aber auch auf dem Esstisch eine gute Figur: der Kürbis. Das Superfood speichert jede Menge Mineralstoffe und Vitamine, bringt pro 100 g aber gerade einmal 25 Kilokalorien auf die Waage. Unser Rezeptvorschlag für das gesunde Gemüse sind Kürbis-Gnocchi mit roten Zwiebeln.

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Wahr oder falsch? Enstehen Seitenstiche beim Joggen durch falsches Atmen?

Seitenstiche beim Joggen

Woher kommt das Seitenstechen?

Um das Thema Gesundheit ranken sich viele Mythen und Mären. Die Heimat Krankenkasse geht ihnen auf den Grund und forscht nach, was wahr daran ist oder aber einfach nicht stimmt. Heute fragen wir uns: Entstehen Seitenstiche beim Joggen durch falsches Atmen?

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Ananas-Avocado-Salat

Ananas-Avocado-Salat

Fruchtig, frisch und lecker

Der Ananas-Avocado-Salat bringt kubanisches Flair auf Ihren Teller. Die Kombination von Ananas und Avocado überzeugt nicht nur mit einem hohen Gehalt an Vitamin C, sondern trumpft auch mit ungesättigten Fettsäuren und wenig Kohlenhydraten auf. Und das Beste: Er lässt sich schnell und einfach zubereiten.

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